Cool-Flower-Schätze
- Sophia Flaig
- 17. Aug. 2025
- 2 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 1. Sept. 2025

Viele Blumenfreunde denken bei Schnittblumen zuerst an die Klassiker wie Dahlien, Rosen oder Sonnenblumen. Doch es gibt eine Gruppe von Pflanzen, die fast ein kleines Geheimnis in sich tragen: die „Cool Flowers“.
Der Begriff kommt aus dem Englischen und bedeutet nichts anderes als „kühle Blumen“. Gemeint sind damit Blumen, die es lieben, in der kühlen Jahreszeit gesät und großgezogen zu werden. Anders als wärmeliebende Sommerblumen profitieren sie davon, dass sie bereits im Herbst oder sehr früh im Frühjahr in den Boden kommen. Sie wachsen stark, blühen üppig – und sind oft viel gesünder und robuster als bei später Aussaat.
Warum „Cool Flowers“ so besonders sind
🌱 Früher Start:Viele dieser Pflanzen können bereits im Herbst gesät werden. Sie überwintern im Beet (oft auch ohne Schutz) und starten im Frühling mit voller Kraft. Das bedeutet: eine viel frühere Blüte als bei normaler Frühjahrsaussaat.
🌱 Schnittblumen-Power:Unter den Cool Flowers finden sich einige der schönsten und haltbarsten Schnittblumen überhaupt .
🌱 Natürliche Schönheit:Viele Sorten haben eine nostalgische, fast wilde Anmutung – sie wirken romantisch, verspielt und passen wunderbar in den Cottage- oder Naturgartenstil.
Beispiele für echte Cool-Flower-Schätze
Einjähriger Rittersporn (Delphinium consolida)
Ein Klassiker für elegante, hohe Sträuße. Bringt Höhe und edle Farbtöne ins Arrangement.
Kornblumen (Centaurea cyanus)
Charmant, robust und eine der beliebtesten Landhausblumen. Wunderbar in bunten Sommersträußen.
Löwenmäulchen (Antirrhinum majus)
Halten lange in der Vase und bringen eine verspielte, lebendige Struktur in Sträuße.
Strahlen-Breitsame (Orlaya grandiflora)
Feine, filigrane Blütenschirme – wirken wie kleine Sterne im Strauß, sehr haltbar.
Knorpelmöhre (Daucus carota)
Ein Traum für natürliche Arrangements. Bringt Leichtigkeit und „wilde“ Eleganz.
Schleierkraut (Gypsophila paniculata)
Der Klassiker – aber neu entdeckt in modernen Sträußen. Sehr haltbar und vielseitig.
Frauenmantel (Alchemilla mollis)
Das frische Grün ist ein idealer Füller, hält extrem lange und gibt Sträußen Leichtigkeit.
Echinacea (Sonnenhut)
Mit ihrer markanten Blütenmitte bringt sie Charakter und spannende Textur in jedes Arrangement.
Wie du Cool Flowers erfolgreich anbaust
1. Zeitpunkt wählen:Die meisten Sorten kannst du ab Spätsommer/Herbst säen (August–Oktober). Einige eignen sich auch für eine sehr frühe Frühjahrsaussaat.
2. Kälteresistenz nutzen:Diese Pflanzen brauchen die kühlen Temperaturen, um stark zu werden. Wärme mögen sie nicht.
3. Platz geben:Viele wachsen hoch und kräftig – also genügend Abstand lassen.
4. Stützen nicht vergessen:Rittersporn oder Löwenmäulchen können kippen, wenn sie im Wind stehen.
Cool Flowers Sie schenken dir frühe Blüten, wunderschöne Farben und eine unglaubliche Vielfalt an Strukturen. Wenn du also im nächsten Jahr deine Sträuße mit etwas Besonderem füllen möchtest, dann fang schon im Herbst an und probiere die Cool-Flower-Methode aus. 🌸






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